不吃冰冷的食物

　　一般而言，冰冷的食物要盡量少吃即使不坐月子，是女性都要少吃。因為食物的溫度太低，會直接降低細胞的新陳代謝率，當食用的食物溫度太低時，會讓身體細胞的溫度降低，開始進行冬眠狀態(tài)，使得應該進行的生化反應暫停，影響熱量的正常代謝。而吃冰冷的飲食會使血管收縮，影響身體的循環(huán)作用，許多聚積在身體內的代謝廢物很難排出去，最后就變成容易規(guī)程的脂肪及水分，成了排毒差的肥胖體質，這是為什么許多媽咪在月子期間吃生冷的東西之后，會突然變得臃腫的狀況。

　　坐完月子后，很多媽咪的身材尚未完全恢復，這時看到自己的臃腫，心情難免就落到了谷底，不過別擔心，其實坐完月子后，還有一次的瘦身高峰期的開始喔！

　　超實用的坐月子瘦身餐

　　炒豆皮

　　材料：豆皮 1個　香菇2朵　胡蘿卜25克　麻油1小匙　姜片2-3片

　　做法：
　　1、豆包、胡蘿卜切成絲，香菇切薄片。
　　2、將麻油燒熱，爆香姜片，再放1炒熟即可。

　　功效
　　豆皮是煮豆?jié){時，表面冷卻形成的一層皮，含有黃豆的營養(yǎng)素，所以也是天然植物雌激素的食物來源之一，可以幫助女性荷爾蒙的調整。
香菇是礦物質的良好來源，可以幫助血糖代謝，保存瘦肌肉組織，加強新陳代謝。

　　注意
　　坐月子時挑選豆制品盡量挑加工過程簡單，不添加和味精的制品。有一些素肉、素火腿含鹽量很高，最好不要吃。

　　花生米苔苜

　　材料：花生湯150cc　牛奶200cc　米苔苜1碗　枸杞適量

　　做法
　　1、將米苔苜放入熱水中，稍微燙熱即可撈出。
　　2、將花生湯加牛奶煮滾，放入1即可，并且隨個人的口味加入適量的枸杞。

　　功效
　　牛奶是礦物質和鎂良好的來源，有鎮(zhèn)靜神經，幫助水分和熱量代謝的功能。牛奶是蛋白質的來源，可以加強組織修復。
　　花生提供的泛酸，可以幫助熱量消耗和組織代謝，對坐月子瘦身很有幫助。

　　注意
　　花生屬于油脂類，吃多會有熱量太高的問題，所以必須限量。

　　麻油豬心

　　材料：豬心1-2個　姜片3-4片　麻油1小匙　水1-2碗　酒1-2碗

　　做法
　　將麻油有加強子宮收縮的功能
　　豬心則是良好的來源，有抗氧化作用，并且可以加強肌肉作用；豬心同時也是鐵質的良好來源，可以補充生產過程出血流失的鐵質。

　　麻油蛋包面線

　　材料
　　麻油一大匙　蛋一個　無鹽面線1把　米酒2大匙　老姜4-5片

　　做法
　　1、將面線放入滾水中燙熟后，撈起備用。
　　2、將一小匙麻油燒熟，爆香姜片后把姜片夾出，再把蛋打進去煎熟盛起。
　　3、鍋中加入剩下的麻油燒熱，加水煮滾，再加入燙熟的面線，起鍋前灑入米酒即可。

　　功效
　　麻油含有豐富的不飽和脂肪酸，除了可以幫助脂肪代謝以外，對于荷爾蒙的調整更是不可缺少，而且麻油有加強了宮收縮的功能，所以可以加速了宮的復原。

　　蛋是優(yōu)質蛋白質來源，可以加強生產之后的傷口愈合。
面線提供的糖類有節(jié)省蛋白質的效果，對生產后的身體修復很有幫助。

　　注意
　　有些面線制造過程中會加入鹽，這種面線坐月子不適用，因為吃太多鹽會使身體積存多余的水分，造成浮腫。

　　清蒸鯛魚

　　材料: 鯛魚1-2只 姜絲1大匙 蔥段2-3根 酒1匙

  　做法
　　將鯛魚洗凈放入盤中，放上姜絲、蔥段，灑上酒，放入鍋子里蒸熟即可。

　　功效
　　鯛魚含有優(yōu)質的蛋白質，還可以提供鉻、碘、鋅等礦物質，可以加強身體的熱量代謝，加速器官組織恢復正常功能。

　　注意
　　鯛魚也可以用其他深海魚代替。

　　九層塔炒淡菜

　　材料：　淡菜10個　九層塔1小把　麻油1小匙　姜片3-4片　水1-2碗　米酒2大匙

　　做法
　　1、將麻油燒熱，爆香姜片，再放入淡菜炒一炒，加入水和米酒煮一下。
　　2、淡菜煮熟起鍋前，再加入九層塔燜一下即可。

　　功效
　　淡菜是貝類的一種，含有豐富的鋅、硒和碘，有幫助傷口愈合，加強組織修復以及幫助熱量代謝的功能，對于從月子的媽咪很有幫助。

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